Ako želimo podržati svoju probavu i imunitet, prirodni izvori probiotika u prehrani izvrstan su početak. Ove “dobre bakterije” ne dolaze isključivo iz dodataka prehrani – naprotiv, mogu se pronaći u svakodnevnim fermentiranim namirnicama koje su lako dostupne i ukusne.
Jedan od najpoznatijih izvora je jogurt, osobito onaj s oznakom da sadrži žive i aktivne kulture. Kefir, fermentirani mliječni napitak, bogat je raznim vrstama bakterija i kvasaca, što ga čini posebno vrijednim za crijevnu ravnotežu.
Osim mliječnih proizvoda, postoje i biljni izvori. Kiseli kupus i kimchi (fermentirano povrće porijeklom iz Koreje) obiluju probioticima te su odličan dodatak zdravoj prehrani. Miso pasta i tempeh, tradicionalne namirnice iz Azije, također pružaju dozu korisnih mikroorganizama.
Dodavanje ovih namirnica u svakodnevnu prehranu može pridonijeti boljem radu probave, smanjenju nadutosti i boljoj apsorpciji hranjivih tvari. Ključ je u raznolikosti – što šareniji tanjur, to zdravija mikrobiota.